葡萄酒一定要标注年份吗?


问:葡萄酒一定要标注年份吗?

答:不少消费者可能觉得,买酒一定要看年份。如果酒标上没有年份,那么这个酒质量应该不好,其实不然。没有年份的葡萄酒并非质量差,也并不是所有的葡萄酒都必须要标注年份。

酒标上所标的年份指的是葡萄酒采摘的年份,体现了当年的光照、温度、降水量、湿度等影响葡萄生长的气候条件,是评判葡萄酒质量的指标之一。

但就目前来看,我们在市面上所能看到的葡萄酒对年份的要求并不高,只有那些具有收藏以及投资价值的葡萄酒对年份有很高的要求。

而对于那些没有标注年份的葡萄酒,有以下两个原因:

1、用不同年份采摘的葡萄进行混酿而成的葡萄酒,这种酒一般比较普通。

2、有些酒厂追求独特性,将几种年份好的葡萄进行混酿,形成自己独特的风格酒。

总之,通过参考葡萄酒的年份,能够为消费者购买葡萄酒提供一定的帮助。但是,没有标注年份的葡萄酒也不标明该酒质量不好,因为并不是所有葡萄酒都需要标注年份。