法国卡斯特品酒大师S系列中的“S”是什么意思？
问：在法国卡斯特品酒大师系列产品中，在酒标上常常能看到S93、S95等字样。许多人可能会有疑问，这个“S”是什么意思？
答：为了让消费者能够喝到高品质葡萄酒，卡斯特聘请1976年法国品酒师冠军，1983年世界品酒师冠军让路克(Jean Luc Pouteau)作为卡斯特品酒大师S系列的品质担保人，并运用卡斯特独创的9S体系为产品打分。
其中，S代表Splendid（卓越的），品评标准有9项指标：
01 颜色/清澈光泽 02 香气/馥郁怡人 03 口感/圆润平衡
04 回味/持久悠长 05 体验/舒适轻松 06 饮后/舒适轻松
07 个性/独特鲜明 08 陈年/能力突出 09 年份/气候良好
例如：S93干红葡萄酒由让路克先生特别甄选并亲自评分，总分至少93分。由于得分的不同，才有了S93、S95、S97等不同的产品。
（卡斯特品酒大师系列打分笔记）
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